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Bechstein,J.M. (Hrsg.).
Bechstein,J.M. (Hrsg.).: Diana oder Gesellschaftsschrift zur Erweiterung und Berichtigung der Natur- Forst- und Jagdkunde. Bd. 3 (v.4). Gotha, Ett...
Cussac,J.
Cussac,J.: Aviceptologie francaise, ou traite general... Neuvieme Ed. Paris, Corbet 1822. Mit Front. u. 34 Taf. XXXII, 386 S. Hldr. d. Zt. mit gol...
Gerstäcker,F.
Gerstäcker,F.: Waidmanns Heil! Ein Buch für Jäger und Jagdfreunde. Mchn., Braun & Schneider (1857). 4°. Mit zahlr. 129 Holzst.-Illustr. v. M.Haide...
(Samat,J.B.).
(Samat,J.B.).: Les chiens. Le gibier et ses ennemis. (Saint-Etienne, Mimard & Blachon 1907). Qu.4°. Mit 188 (175 farb.) ganzs. Abb. nach Aquarelle...
(Saugrain,C.M.).
(Saugrain,C.M.).: Code des Chasses ou nouveau traite du droit des chasses suivant la jurisprudence de l'ordonnance de Louis XIV. 3. ed. 2 Bde. Par...
(Surtees,R.S.).
(Surtees,R.S.).: Plain or ringlets?. London, Bradbury (1892). Mit 12 farb. Taf. VIII S., 1 Bl., 406 S. Roter Hldr. d. Zt. mit goldgepr. Rtit. u. G...
Winckell,G.F.D. aus dem.
Winckell,G.F.D. aus dem.: Handbuch für Jäger, Jagdberechtigte und Jagdliebhaber. 2. verm. u. umgearb. Aufl. Bd. 2 (von 3). Lpz., Brockhaus 1821. X...
Heckmann,A. u. A.Schley.
Heckmann,A. u. A.Schley.: Zuckerarbeiten und Eismeisselei. Nordhausen, Killinger (1925). Fol. Mit 56 tls. farb. Taf. 20 S. Hlwd. d. Zt. (Berieb.)....
Brillat-Savarin.
Brillat-Savarin.: La Physiologie du Gout. 2 Bde. Brüssel, La Boetie (1947). Mit zahlr. farb. Illustr. v. Hemard. XVII, 178; 170 S. Lose Bogen in O...
Vaerst,E.
Vaerst,E.: Gastrosophie oder die Lehre von den Freuden der Tafel. 2 Tle. in 1 Bd. Lpz., Avenarius & Mendelssohn 1851. XIII S., 1 Bl., 301 S., 4 Bl...
Menükarten.
Menükarten.: Slg. von 54 tls. farbig illustr. Menükarten in versch. Drucktechniken (Chromolithographie, Radierung, Offset, u.a.) von versch. Firme...
Michel,F. u. E.Fournier.
Michel,F. u. E.Fournier.: Le livre d'or des metiers. Histoire des hotelleries, cabarets, hotels garnis, restaurants et cafes,... 2 Bde. Paris, de ...
Champagner Brut Perrier Jouët Belle Epoque.: Jahrgang 1998. Füllmenge 750 ml. Alkoholgehalt 13 %. Perrier-Jouet startete seine berühmte "Blumen-F...
(Poncelet,P.).
(Poncelet,P.).: Chymie du gout et de l'odorat, ou principes pour composer facilement, & à peu de frais, les Liqueurs à boire, & les Eaux de senteu...
Kässner,W.E.
Kässner,W.E.: Los au Vin! Six Lithographies. Lausanne, Roth & Sauter 1943. Fol. Mit Titelvign. u. 6 Bl. Lithogr. 13 Textbl. Lose in Opp.-Mappe. (R...
Hierta-Retzius,A.
Hierta-Retzius,A.: Modell-Samlingar af Handarbeten fran Svenska Arbetsstugor för Barn. Stockholm 1901. Fol. Mit 25 Lichtdr.-Taf. 4 Bl., 6 S., 25 B...
Sigerus,E. (Hrsg.).
Sigerus,E. (Hrsg.).: Siebenbürg.-sächsische Leinenstickereien. Hermannstadt, Drotleff 1907. 4°. Mit 18 Taf. in Farbendruck. 4 Bl. Lose in Ohlwd.-M...
(Alletz,P.A.).
(Alletz,P.A.).: L'Albert moderne, ou nouveaux secrets eprouves et licites,... Paris, Duchesne 1774. VIII, 415 S. Ldr. d. Zt. (Etw. berieb. u. best...
[Hohberg, Wolf Helmard Frhr. von.: Georgica curiosa aucta. Unterricht Von dem Adelichen Land- und Feld-Leben. Bd. 1 (v. 3). Nbg., Endter, 1687. Fo...
Sammlung
Sammlung: unterschiedlicher Wissenschaften und Kunst-Stücke, welche jedem Menschen sowohl in einer Haußhaltung auf dem Lande, als auch in der Stad...
(Audot,L.E.).
(Audot,L.E.).: La Cuisiniere de la Campagne et de la Ville, ou nouvelle cuisine economique... Quatre-vingt-dixieme ed., mise au courant du progres...
Breteuil,(J.).
Breteuil,(J.).: Le cuisinier europeen... Paris, Garnier Freres (um 1860). Mit 1 Falttaf. u. zahlr. Textabb. VIII, 784 S. Hldr. d. Zt. (Etw. berieb...
Grosses Restaurations-Kochbuch.
Grosses Restaurations-Kochbuch.: Ein Hand- und Nachschlagebuch der modernen Restaurations-Küche. Ffm., Köln u. Zürich, Vlg. des internat. Verbande...
(Löffler, F. L.)
(Löffler, F. L.): Neues Kochbuch oder geprüfte Anweisung zur sdimackhaften Zubereitung der Speisen, des Backwerks, des Contects, des Gefrörenen un...
(Löffler,F.L.).
(Löffler,F.L.).: Neues Kochbuch oder geprüfte Anweisung zur schmackhaften Zubereitung der Speisen, des Backwerks, des Confekts, des Gefrorenen und...
Jäger,A. (d.i. A.Bihan).
Jäger,A. (d.i. A.Bihan).: Haustöchterchens Kochschule für Spiel und Leben. 5. Aufl. Ravensburg, Maier (um 1900). Kl.8°. Mit 1 Taf. u. zahlr. tls. ...
Ramingen,J.v.
Ramingen,J.v.: Von den Aromaten und wolschmäckenden gantz krefftigen und hailsamen Specereyen (wie mans in gemeinem brauch pflegt zunen(n)en) so a...
(Unger, Friederike Helene).
(Unger, Friederike Helene).: Neuestes Berlinisches Kochbuch, oder Anweisung Speisen, Saucen und Gebacknes schmackhaft zuzurichten. Berlin, J. Fr....
Weber,J.M.E.
Weber,J.M.E.: 250 Konditorei-Spezialitäten und wie sie entstehen. Der praktische Unterricht in 580 Bildern... Radebeul (1934). 4°. Mit zahlr. tls....
Mackeldey,J.
Mackeldey,J.: Die kunstgemäße Garnierung von Schüsseln. Bln., Vlg. d. Allg. Fleischer-Zeitung (ca. 1920). Qu.Gr.8°. Mit Portr.-Front u. 25 farb. T...
Rumford,B.
Rumford,B.: Kleine Schriften politischen, ökonomischen und philosophischen Inhalts. Nach der 2. verm. Ausg. a.d. Engl. übers., und mit neuen Beyla...
Rumford,B.
Rumford,B.: Kleine Schriften politischen, ökonomischen und philosophischen Inhalts. Mischaufl. Bde. 1-2 (v.4). Weimar, Industrie-Compt. 1799-1800....
Frenzel,F.C.
Frenzel,F.C.: Chemie für Forstmänner, Oekonomen und Botaniker, nebst einer Vorrede v. Lampadius. Lpz., Leo 1800. Mit 7 gefalt. Kupfertaf. 1 Bl., X...
Gothein,M.L.
Gothein,M.L.: Geschichte der Gartenkunst. 3.-4. Tsd. 2 Bde. Jena, Diederichs 1926. 4°. Mit 637 Abb. im Text u.a. Taf. VII, 451 S.; 1 Bl., 505 S., ...
Chaptal (de Chanteloup,J.A.C.).
Chaptal (de Chanteloup,J.A.C.).: L'Art de faire le vin. 2. ed., revue et augmentee par l'auteur. Paris, Deterville 1819. Mit 1 gefalt. Kupfertaf. ...
Bermiller,W.F.
Bermiller,W.F.: Der kluge Landwirth, eine Geschichte unsrer Zeiten, oder kurzgefaßter Unterricht von der Landwirthschaft nach ihrem ganzen Umfange...
Deliberations et Memoires
Deliberations et Memoires: de la Societe Royale d'Agriculture de la Generalite de Rouen. 3 Bde. Rouen, Lallemant (Bd. 3: Oursel) 1763-87. Mit 2 (w...
Engel,F. (Hrsg.).
Engel,F. (Hrsg.).: Landwirthschaftliche und ländliche Bau-Ausführungen. Aus Veranlassung des Königl. Landes-Ökonomie-Collegiums. Bd. 2 (v.?). Bln....
Hartstein,E.
Hartstein,E.: Fortschritte in der englischen und schottischen Landwirthschaft. 1. bis 3. Abtheilung und Supplement zur 1. Abtheilung in 2 Bdn. Bon...
Schweitzerischen Gesellschaft in Bern, Der,: Sammlungen von landwirthschaftlichen Dingen. Jg. 1760. Ersten Theils, Stücke 1-4 in 1 Bd. Zürich, Hei...
(Roziere,F.M.de).
(Roziere,F.M.de).: De l'Incubation artificielle. Ou de la pratique de faire eclore les oeufs par milliers, consideree sous des rapports administra...
Varro,M.T.
Varro,M.T.: Von der Landwirthschaft mit Anmerkungen von Johann Friedrich Mayer, Pfarrer zu Kupferzell. Nbg., Zeh 1774. Mit gest. Tvign. 12 Bl., 28...
(Liger,L.).
(Liger,L.).: La nouvelle maison rustique, ou economie generale de tous les biens de campagne... 11. ed. 2 Bde. Paris, Desain 1777. 4°. Mit 38 tls....
Ducouedic,P.
Ducouedic,P.: La Ruche Pyramidale, methode simple et naturelle... 2. ed. Paris, Courcier 1813. Mit gest. Front. XII, 241 S., 3 Bl. Hldr. d. Zt. (E...
Instruction
Instruction: sur les moyens de suppleer a la disette des fourrages, et d'augmenter la subsistance des bestiaux. Publiee par ordre du Roi. Paris, I...
Fagnani,P.
Fagnani,P.: Commentaria in quintum librum Decretalium. Repertorium, seu index generalis rerum ac verborum in commentarios super quinque libros Dec...
Garsault,F.A.de.
Garsault,F.A.de.: Le nouveau parfait marechal, ou la connoissance generale et universelle du cheval, divise en sept traites. 3. ed. Paris, Prault ...
Rusius,L.
Rusius,L.: Opera de l'arte del malscalcio. Venedig, Tramezino 1548. Mit Holzschn.-Druckermarke a.T. (am Schluß wdh.). 102 num., 5 nn. Bl. Hldr. d....
Löhner,D.
Löhner,D.: Anleitung zur Schafzucht und Wollkunde für angehende Schafzüchter und Wirtschaftsbeamte. Prag, Clace 1833. Mit 1 gefalt. lith. Tafel. 4...
Nagel,H.v.
Nagel,H.v.: Die ermunterte Seidenzucht in Bayern und ihre Fortschritte mit Hinblick auf auswärtige Staaten. Nebst einem Anhange: Gemeinnützige Bem...
Wilckens,M.
Wilckens,M.: Die Rinderrassen Mittel-Europas. Grundzüge einer Naturgeschichte des Hausrindes. Wien, Braumüller 1876. Mit 70 Taf. in Farbholzschn. ...
Duhamel,G.
Duhamel,G.: Vins, fleurs et flammes a travers nos vignes. Paris, Klein 1953. Fol. Mit 13 (von 15) tls. farb. (mitpag.) Taf. 196 (von 200) S., 2 Bl...
Pferderennen.
Pferderennen.: Race for the gold cup at as cor 1852. Cup Valne L 300 and L 200 added a. Joe Miller beating 2. Black Doctor 3. Hobbie Nobbie. Kolor...